venerdì 4 marzo 2011

Torta Cuor di Panna...

Buona sera amici,
siamo in tema di carnevale ed io ancora non ho avuto il tempo di preparare qualcosa per l occasione..uffiiiiiii il giorno dovrebbe essere fatto di più ore...almeno per me....nel frattempo vi posto qualcosa di già fatto ma rimasto indietro...
ma non per qualità di ricetta ma perchè le foto non mi piacciono molto...e visto che al momento sono sprovvista pure di macchina fotografica mi tocca arrangiarmi...

Questa torta nel web è conosciutissima per lo più come kinder fetta a latte anche se per me non è per niente uguale visto la presenza della nutella nella farcia..io l' ho sempre chiamata torta nutella e panna fino all' arrivo di Rossella a casa mia che vedendola ha esclamato questa è proprio una torta 'Cuor di Panna' ^__^ un vero e proprio marchio di fabbrica...la ricetta naturalmente non è mia per battezzarla come tale ma va bene così...l' effeto c' è l ha....poi più in là ne inventerò una originale tutta per il blog...:)))))




La particolarità di questa torta è che può essere decorata a tema per una torta più fine o da compleanno o da servire per un' occasione più particolare...o invece spolverandola di zucchero a velo semplicemente e tagliata a quadrotti è perfetta per la merenda o per un buffet...


Torta nutella e panna

Per la torta:

160 gr di farina

150 gr di zucchero

3 uova

200 ml circa di latte

3 cucchiai di nutella

1 bustina di lievito per dolci

1 pizz. di sale

Per la farcia:

nutella q.b.

200 gr di panna montata già zuccherata

Preparare la torta amalgamando tutti gli ingredienti con l’ aiuto di uno sbattitore elettrico..il composto risulterà molto liquido ma non vi preoccupate è così che dev’ essere. Versare nello stampo e infornare a 180° per circa 30 min. Fate raffreddare e sformare dallo stampo.

Tagliare in due la torta, fate scaldare la nutella a bagno maria direttamente con il suo barattolo e spalmatela sulla torta, poi cospargete di panna (mi raccomando fate uno strato abbondante) e chiudete con l’ altro disco.

Ora potete spolverare semplicemente con lo zucchero a velo io invece ho arricchito cospargendo tutta la torta con la panna poi ho decorato con un po’ di briciole di torta per dare un po’ di colore…in questo modo avrete una torta più elegante per quando si hanno ospiti o per un pranzo speciale..invece se decidete di cospargere con lo zucchero a velo potete tagliare a quadrotti e servire così per una merenda decisamente gustosa!!!

Vi auguro un week end all insegna del divertimento per questo carnevale 2011...vi abbraccio!

A presto..Fiorella!!!

17 commenti:

fantasia in cucina ha detto...

Ottima direi,prendo al volo la ricetta e al più presto la proverò,ciao e buon week end

Francesca ha detto...

Una vera bomba di bontà!!!

Simona. ha detto...

Ma che torta deliziosaaa!!Mi aggiungo ai tuoi lettori..Passa anche da me se ti va..http://pastaepasticcino.blogspot.com/

Scarlett: ha detto...

siiiiiiiiii la ricordo ecccome!!!!!!! ma ricordo tutti di quei due bellisismi giorni insieme...baci cara e spero di sentirti presto..

valerioscialla ha detto...

wow che meraviglia questo dolcetto!! Ne mangerei proprio una fettona!! Buon we

francescabijoux ha detto...

Credo che la proverò al più presto...è così invitante!

Ciao Francesca

Mousse ha detto...

Ciao piacere di conoscerti, complmenti per questa ricetta veramente stragolosa.
Un bacio e una buona serata.
Se ti va di passare da me ti aspetto.
Ciao Fausta

rebecca ha detto...

golosissima, brava Fio'! un abbraccio
ciao Reby

Ramona ha detto...

BUON COMPLEANNO ITALIA! Proprio in occasione dei festeggiamenti dell'Unità d'Italia, Ballarini e il blog Farina, lievito e fantasia hanno indetto un fantastico contest "150 anni in tavola". Si potrà partecipare con ricette tipiche delle proprio regioni e in palio ci sono dei bellissimi prodotti della linea Titanio della Ballarini.
Corri a leggere il regolamento. Ti aspettiamo! http://farinalievitoefantasia.blogspot.com/2011/03/contest-150-anni-in-tavola.html

UnaZebrApois ha detto...

il nome Cuor di Panna è moooolto più bello ^.^ questa torta dev'essere deliziosa!!!

Mara ha detto...

Ciao cara,

ho lanciato un nuovo contest:

BUON APPETITO ITALIA

http://www.pandipanna.com/2011/03/buon-appetito-italia.html

Ti aspetto?
Bacioni
Mara

Andrea Libertella ha detto...

Che bella torta!
Buona domenica

Sognando Dolcezze ha detto...

Hai ragione il tempo è sempre poco. Si! veramente buona l'ho provata anch'io

~ Cupcakes ♥ ha detto...

Ciao cara,sono la vecchia amministratrice della cuoca pasticciona,blog nel quale ho smesso di scrivere da tempo per alcune ragioni che me lo hanno impedito.La mia passione per la cucina però non mi ha mai abbandonata ed ho quindi ripreso a scrivere per questo motivo e anche perchè mi mancavate tutte voi blogger.Ti invito a fare un saltino da me e diventare sostenitrice se ti piaccio.Un forte abbraccio.
http://dolcimomenticupcakes.blogspot.com/

Federica ha detto...

tanti auguri di Buona Pasqua a te e a tutta la tua famiglia!!

Ivana - LaCucinaAccanto ha detto...

Che belli i tuoi dolci!
Se vuoi partecipa alla nostra festa di condominio inviando ricette nuove o già pubblicate a http://lacucinaaccanto.blogspot.com/2011/05/buffet-in-giardino-la-nostra-prima.html
La tua partecipazione sarà molto gradita.
Ho visto anche dei bei dolci al caffè. Se ti può interessare, la Massaia Canterina sta organizzando una raccolta di ricette.
Ciao. A presto
Buona serata

Zia topolinda ha detto...

Vorrei invitarti a partecipare al mio primo Contest!

http://ziatopolinda.blogspot.com/2011/05/la-mia-versione-light-il-mio-primo.html

Ti aspetto!!!