martedì 6 aprile 2010

Torta salata con ricotta e spinaci

Buona sera carissimi,
trascorsi bene questi giorni di festa?? Spero proprio di si..

Io tra Pasqua e pasquetta ho accumulato un bel pò di cosine da farvi vedere ed assaporare.

Comincio da questa tortina salata preparata ieri.. semplice, veloce e gustosa...




Torta salata con ricotta e spinaci

1 rotolo di pasta sfoglia

250 gr di spinaci lessati
450 gr di ricotta
100 gr di provola dolce
1 uovo
grana grattuggiato q.b.
sale q.b.

Lessare gli spinaci e strizzarli bene, tagliuzzarli e amalgamarli alla ricotta con l' aiuto dell' uovo, grattuggiare la provola e unirla al composto e salare.
Stendere la pasta sfoglia in uno stampo da crostata e bucherellare la base, versare il composto cospargere col grana grattuggiato e richiudere i bordi verso l' interno.
Cuocere a 180° per circa 25 min o fino a doratura.

Vi auguro una buona serata,
Un bacione
Fiorella!

19 commenti:

Federica ha detto...

sfiziosa e gustosa!! bravissima! baci!

Scarlett: ha detto...

quanto mi piace!!!!!!!!anche io la preparo spesso cosi'..brava come sempre e bacioni e non ci fare sentire la tua mancanza.....baciiiiiiiiii

Max ha detto...

Buonissima la tua torta salata, gustosissima. Se ti fa piacere ti giro un premio che trovi nel mio ultimo post, scegli tu quale ritirare, se vuoi anche tutti e due, ciao.

Manuela ha detto...

Buonissima!! Anch'io la faccio spesso e fa sempre un figurone!! Bravissima!! Baci.

Damiana ha detto...

Semplice e gustosa,questa ricettina è l'ideale per una cenetta veloce e sfiziosa.Un bacio,a presto!

anna... ha detto...

ciao ti lascio il mio nuovo indirizzo:

http://unpodibricioleincucina.blogspot.com/

BARBARA ha detto...

Una torta salata così è un must per il pic nic di Pasquetta

marifra79 ha detto...

Trovo ricotta e spinaci un abbinamento perfetto!La tua torta salata dev'essere buonissima!
Un abbraccio

Federica ha detto...

E' proprio la torta salata che fa coppia con il pic-nic. Veloce, semplice e golosa. Un bacio cara :X

Luciana ha detto...

Complimenti è sfiziosa e gustosa!!! un bacione

manuela e silvia ha detto...

Immancabile la simil pasqualina in queste feste!!!
proprio bella e formaggiosa!!
un bacione

Novelinadelorto ha detto...

E golosissima la tua torta...:-P...gnam me la sarei mangiata tutta se fossi passata ieri ma cn il bel tempo nn riesco a nn andare nel mio orto a lavorare...:-P...1 forte abbraccio strittoloso

rebecca ha detto...

semplicità e bontà, che altro ?
ciao Reby

dauly ha detto...

questa torta salata è sempre una garanzia, gustosissima!!

Susina "strega del tè" ha detto...

Ciao!! Ho appena pubblicato il PDF "Tea recipes"!! Passa dalla mia cucina per poterlo scaricare gratuitamente!!
Ma non finisce qui!! Il signore del tè ha in serbo una piccola sorpresa per le partecipanti!!!
Bacio!!

Simona ha detto...

eh eh! paro paro a come la faccio io. Tranquilla, è una delle poche cose che mi riescono :-D
E ne mangerei a tonnellate.Macchètelodicoaffà??
Un bacio stellina!

Nanny ha detto...

Ottima per tutte le occasioni :)

Lady Cocca ha detto...

Questa è una delle torte salate che preferisco di piu'....
ciaoooo

honey82 ha detto...

che fameeeeeeeee...anche a quest'ora!!!!:-D
Bravissima Cara!!!!:-*