Ciambellone al cappuccino

Buon pomeriggio cari amici,

prima di avviarmi a lavoro vi lascio una ricettina semplice e gustosa,
si sà la colazione è il pasto più importante della giornata e non c' è di meglio al mattino di una gustosa fetta di una torta fatta in casa.. questa poi ha un tocco in più che da la carica giusta per tutta la giornata..il cappuccino...non so voi ma io ne vado matta e dopo che ho scoperto che nei dolci mi piace ancor di più una scorta a casa non manca mai.. quindi andiamo di esperimenti..questo riuscitissimo ^__^.....

Ciambellone al cappuccino

6 uova

300 gr di zucchero

250 gr di margarina

600 gr di farina

1 tazza di latte e caffè

1 bustina di vanillina

2 bustine di cappuccino solubile

2 bustine di lievito per dolci

Sbattere le uova con lo zucchero, unire la margarina sciolta, la farina, la vanillina e amalgamare; sciogliere il cappuccino solubile nel latte caldo e aggiungere al composto, unire il lievito e mescolare.

Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella e versatevi dentro il composto, ponete in forno caldo a 180° per circa 50 min, vale la prova stecchino.

Vi lascio una buona giornata e a prestissimo!

Un bacio...Fiore!