La caramella gigante..premio e meme!!!

Vi piacciono le caramelle??? bene vi presento una gigante..
però non aspettatevi che abbia tanto zucchero o qualche gusto esotico eh..
Questa è una caramella ripiena di ingredienti molto insoliti..ah ah ah..
è salata....!!!!

Mamma mia quant' è grandeeeeeeeeeee....


Per la caramellona salata ci serve:

1 confezione di pasta sfoglia rettangolare

100 gr di prosciutto cotto

200 gr di ricotta

100 gr di provola

1 pizz. di sale

1 pizz. di pepe nero

olio e.v.o

Stendere la pasta sfoglia in una teglia (foderata di carta forno) bucherellarla con una forchetta, farcire con la provola e il prosciutto tagliati a pezzetti e la ricotta, aggiungere un pizz di sale, un filo d' olio e infine una spolverata di pepe nero. Richiudere la sfoglia come una caramella pressando i bordi e bucherellare..girare facendo in modo che la chiusura venga dalla parte di sotto bucherellare la parte superiore, spennellare con olio e spolverare leggermente di pepe nero.

Far raffreddare e servire..

Approfitto per ringraziare coloro che mi hanno fatto dono di splendidi premi e meme..

E' bello costatare che il mondo blog sia come una grande famiglia che ogni giorno si allarga per dar posto a neo arrivati..io in questi 3 mesi mi sono sentita la benvenuta e tanto tanto coccolata da tutti voi..siete meravigliosi!!!

Ringrazio Maurina del blog 'Comfort food' per questo bellissimo premio...

le regole sono semplicissime..dire da chi lo si è ricevuti e donarlo ad altri 10 blog che meritano di essere conosciuti...e qui la scelta è difficile...

Siete tutti meravigliosi e tutti degni di essere visitati quindi opto per coloro che ho conosciuto 'virtualmente' da poco...

marifra79 'menta e liquirizia'

sciopina 'la cuoca avvenente'

manu e silvia 'spizzichi e bocconi'

alice 'cenerentola in cucina'

solidea e ale 'a spasso con solidea e ale'

mirtill@ 'angolo cottura'

lisa 'dolceamara'

Ylenia 'cioccolarte'

little confectionery 'little confectionery'

rosanna 'sole di calabria'

e ringrazio anche giulia dans le noir del blog 'filosoficamente sostenibile' per avermi donato questo meme davvero special...

e qui bisogna indicare 10cose che non vi ho mai detto di me....e mò vi fate 4 risate..ihhihih

1)Sono istericaaaa...quando le cose non vanno per il verso giusto mi viene il nervoso..non tollero nulla..purtroppo!

2)Odio la falsità e di conseguenza le persone false e sopratutto 'lavative'..

3)Amo il mare in tempesta..non per farmi il bagno però eh..mi piace osservare le onde da cui sembra scaturire una forza sovra umana..e qui mi vengono le classiche domande..ma come s' è formato il mondo?all' inizio com' era? e il mare?quale mistero si cela sotto gli abissi??

4)Ho un carattere chiuso..troppo..nella mia famiglia non siamo mai stati abituati ad abbracciarci o scambiarci parole del tipo ti voglio bene o altro "ci vogliamo bene a modo nostro" prendendoci in giro e facendoci scherzi di ogni tipo..per questo non sono totalmente me stessa con persone da poco conosciute o in ambienti diversi da quello di casa mia..mi sento a disagio!

5)Sono come una tartaruga..negli anni per tante delusioni e per le prove che la vita mi ha messo davanti (nonostante la mia età) mi sono creata una corazza che fa credere a tutti che sono una persona forte e invincibile..però la realtà è ben diversa..

6)Mi affeziono subito alle persone e tendo sempre a essere troppo troppo ingenua "la troppa bontà viene scambiata per stupidità"..

7)Tendo ad esasperarmi per gli altri, per far contenti e aiutare tutti (mi piggjiu troppu i picciu) come si dice da me..tradotto: 'mi prendo troppo a cuore le cose'...e per questo trascuro quasi sempre me stessa

8)A primo impatto risulto antipatica ed una persona che se la tira forse perché sono abbastanza chiusa e all' inizio tendo a starmene per conto mio..

9)Vorrei essere una pasticcera 'ma non lo sono' :-( o comunque mi accontenterei di lavorare in una pasticceria ah ah ah..

10)Il mio sogno segreto è scrivere un romanzo! (ora però non è più tanto segreto..:D)

Passo questo splendido meme a:

francesca e fiorellla '2 broccole in cucina'

barbara 'le ricette barbare'

manuela 'la via delle spezie'

lauretta e mary 'lauretta in cucina'

laura 'i dolci di laura'

army 'fantasie e delizie e non solo'

tania 'dulcis in furno'

maurina 'comfort food'

federica 'la cucina di federica'

imma 'dolci a go go!!!'

Scusatemi tanto per tutti gli altri food blogger che non ho citato ma la scelta è sempre difficile perchè tutti meritate..!!

Un bacione a tutti!