Insalata alla calabrese...
Vediamo vediamo...pomodori freschi freschi dell' orto?cipolle di tropea?e peperoncino verde piccantissimo (se vogliamo di soverato eh)??pochissimi ingredienti per un contorno alla mano facile facile, fresco, estivo e gustosissimo dai sapori mediterranei...sublime da inzupparci il pane...!
Le quantità le decidete voi, è un insalata ad occhio a seconda dei vostri gusti...
Prendete i pomodori e tagliateli a pezzettoni riporli in una pirofila, tagliare le cipolle a rondelle, il peperoncino a pezzettini e aggiungeteli ai pomodori condite con abbondante olio e un pizzico di sale, mescolate e servite...
7 commenti:
Buona buona!! facile fresca estiva!!
E chi se la lascia sfuggire la scarpetta! Mi piace quest'insalata, anche per il tocco piccante!
premiooo!!!!
baci
Fiorella
direi che nn c'è contorno migliore di questo in estate!
io e i pomodori in questi periodi siamo una sola cosa ;-)
buon w.e.
fresca estiva facile, peccato le mie allergie....appena passano mi faccio quest'insalata!
ciao Reby
anche noi (Sicilia) la facciamo così!
grazie care dei vostri commenti..
@tania: io a volte ne mangio un chilo di pane...ihihih
@betty:eh si è vero mio papà la mangia quasi tutti i giorni in estate non deve mai mancare in tavola!
@rebecca:devi provarla!
@luna:eh si calabria e sicilia sono ad un passo abbiamo tantissime cose in comune..!
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